Полезни
Бредас – онлайн магазин за месо и млечни продукти
КОИ СМЕ НИЕ? Бредас е търговската марка под която две пасищни, животновъдни ферми – Агрофарм ООД и Петро-Г ООД реализират своите продукти директно на крайни клиенти. Основната идея е производството на чисто месо с гарантирано качество от пасището до Вашата трапеза. Агрофарм ООД стопанисва животновъдна ферма, разположена в покрайнините на гр. Петрич. В стадото на фермата, […]
Перфектният телешки бургер – Juicy Lucy Burger
Запознайте се с изкушението Juicy Lucy – с кашкавал в кюфтето на бургера, а не върху него! Има ли сезон който да не е подходящ за бургери??? Вадете скарите и тиганите! Ако сте фенове на домашно приготвените бургери, Juicy Lucy е задължително попълнение към “репертоара” Ви. Каква е историята му? Според източници Juicy Lucy е изобретен […]
Свинско месо 101 – Хранителни факти и ефекти върху здравето ни
Свинското месо е месото от домашната свиня (Sus domesticus). Това е най-често консумираното червено месо в световен мащаб, особено в Източна Азия, но консумацията му е забранена в някои религии, като исляма и юдаизма. Поради тази причина свинското месо е незаконно в много ислямски страни. Често се яде непреработено, но също така се предлагат и […]
Защо трябва да ядем повече говеждо месо?
Преди едно или две поколения, нашите родители, бабите и дядовците ни са гледали на телешкото и говеждото като полезно месо. Но какво мислят хората в днешно време? В наши дни е много по-различно и мнението е разделено между това дали говеждото е здравословно или вреди на нашето здраве. Някои от по-екстремните вегански организации дори призоваха […]
Говеждо месо за начинаещи – част I
ГОВЕЖДО МЕСО И ТЕЛЕШКО МЕСО – РАЗЛИКИ С този пост започваме серията информационни статии, с които ще се опитаме да разясним разликите между различните разфасовки на качественото говеждо месо и телешкото месо. Най-трудната и същевременно интересна част е транжирането на месото. Месото се разделя на предна и задна част, а тя впоследствие се транжира на […]
Последни статии
