Рецепта за пастицио с агнешко, изпратена от наш редовен клиент от град Силистра. Припомняме Ви, че всички които изпратят рецепти на email: hristina@bredas.bg или на лично съобщение във facebook страницата ни със следното съдържание: неодходими продукти, начин на приготвяне и снимка/снимки ще получат код за
Read More
Необходими продукти: 1кг бонфиле (или контрафиле) 4 с.л. едрозърнеста горчица 3 с.л. зехтин 3-4 скилидки чесън 3-4 стръкчета мащерка сол черен пипер Как да приготвим телешко печено на фурна? Измийте телешкото и го подсушете с кухненска хартия. В купа смесете зехтина, горчицата, чесъна, черния пипер и солта. Намажете месото с получената смес. Поставете го
Read More
Във нашия онлайн магазин за месо и млечни продукти ще намерите прясно пасищно говеждо месо от говеда, хранени с трева и отглеждани свободно в планинаските райони на Рила и Родопите. Животните прекарват живота си на пасища, създавайки "постно", богато ароматизирано месо с естествена сочност. Пасищното говеждо
Read More
АГНЕШКО МЕСО Агнешкото месо е изключително богато на пълноценни протеини, цинк, витамини от B групата ( по-специално B2, B3 и най-вече на B12), желязо, калий и фосфор. Тези елементи са изключително необходими за доброто здраве и развитие на човешкия организъм. Съдържа по-малко количество наситени мазнини спрямо
Read More
Запознайте се с изкушението Juicy Lucy - с кашкавал в кюфтето на бургера, а не върху него! Има ли сезон който да не е подходящ за бургери??? Вадете скарите и тиганите! Ако сте фенове на домашно приготвените хамбургери - Juicy Lucy е задължително попълнение към "репертоара"
Read More
КОСТЕН БУЛЬОН - НОВАТА СУПЕР ХРАНА Лек за всякакви болежки и чудодейна съставка в гурме кухнята, бульонът приготвен от тръбни говежди кокали изгражда здрави кости и зъби, помага на възпаленото гърло, лекува болните, връща жизнеността в любовния живот и редица други – или поне така твърдят
Read More
Необходими продукти 250 г червена леща 1/2 глава кромид лук 1 средно голям морков 150 г стерилизирани домати стръкчета целина олио оцет на вкус 2-3 скилидки чесън клонки чубрица сол За кюфтетата: 300 г говежда кайма 1 белтък 1/2 глава кромид лук 1/2 ч.л. чубрица сол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ : Към червената леща прибавяме наситнения лук, моркова, целина, чубрица. Поливаме с 2-3 с.л. олио,
Read More
Не може да се отрече, че огромна част от хората обичат да ядат месо, всъщност цифрите показват, че средно статистическия българин консумира около 35 килограма месо всяка година. Но тъй като все повече и повече потребители осъзнават какво ядат и какво въздействие има храната върху
Read More
Тъй като агнешкото месо технически попада в категорията "червено месо", много хора предполагат, че не е полезно за здравето ни. Истината обаче е, че агнешкото месо е изключително здравословно, когато се комбинира с балансирана диета. Всъщност, в сравнение с говеждо месо, то има повече Омега-3
Read More
Как да приготвим крехко агнешко? Агнешкото месо е сухо, затова е добре да се маринова поне няколко часа. Ако печете цяло парче агнешко - набодете го на няколко места и пъхнете вътре бучки краве масло, след което го намажете и цялото отвън. При печенето специалистите съветват
Read More